
Kopi menaikkan pundi-pundi VOC secara drastis itu tentu saja diperoleh dari keringat petani-petani di tanah Jawa. Untuk menggenjot terus produksi kopi tersebut, VOC memperluas wilayah perkebunan kopinya hingga ke pulau-pulau lain di luar Jawa, termasuk Sumatera dan Sulawesi yang kini juga dikenal sebagai daerah-daerah penghasil kopi dengan karakter body kopinya yang khas.
Jika di Eropa minuman kopi mengisi peran penting dalam melahirkan gagasan-gagasan pergerakan, termasuk lahirnya revolusi Perancis. Voltaire, filsuf yang berperan penting di balik revolusi perancis bahkan adalah seorang peminum kopi berat.
[…] zaman dulu, tak semua orang bisa minum kopi seperti sekarang. Kopi termasuk dalam minuman yang kurang populer. Kopi masih menjadi minuman kelas […]