Pengaruh Cina dan Perkembangan Kuliner Nusantara
Terakota.id--Etnis Thionghoa tinggal di Nusantara sejak ratusan tahun silam. Sehingga terjadi akulturasi, mulai akulturasi budaya sampai kuliner di Nusantara.
Berpengaruh pula dalam perkembangan kuliner Nusantara,...
Eksotika Alat Pengolah Kopi
Reporter :Â Agnia AddiniÂ
Terakota.id--Menikmati secangkir kopi di pagi hari atau saat hujan, tentu nikmat. Apalagi ditemani kudapan pisang goreng atau mendoan. Tak bisa diceritakan dengan...
Menikmati Tahwa, Kuliner Pengusir Hawa Dingin
Terakota.id--Sore kemarin mendung bergelayut, Wiwit dan Eni tengah bercengkrama di sebuah warung di Jalan Aris Munandar, Kota Malang. Pasangan suami istri ini duduk berhadap-hadapan....
Mencicipi Puthu Lanang, Jajanan Tradisional Sejak 1935
Reporter : M. Yufirly Raizza Fadilah
Terakota.id--Saban malam puluhan orang berbaris berjajar sembari berdiri di Jalan Jaksa Agung Suprapto Gang Buntu, Kota Malang. Sementara di...
Warung Mak Tar, Memeram Rindu, Merekam Kenangan
Terakota.id--Mahasiswa Universitas Islam Negeri (UIN) Malang pasti pernah mencicipi masakan di Warung Barokah : Mak Tar. Rasa nikmat, kenyang dan harga bersahabat menjadi salah...
Kudapan Raja Kaya Khas Poncokusumo
Terakota.id--Bertandang ke Desa Poncokusumo, Kabupaten Malang tak lengkap rasanya bila belum menikmati kudapan khas warga desa. Di sini ada kolak kluntung waluh atau biasa...
Menikmati Kelezatan Kuliner Khas Imlek
Terakota.id–Tahun baru Imlek 2568 tepat jatuh pada 28 Januari 2017. Tahun baru Imlek ditetapkan sebagai hari libur nasional. Memperingati Imlek umumnya keturunan Tionghoa merayakan dengan...
Goyang Lidah Soto Pak Koya
Reporter : Ely Hikmatul Maulidiah
Terakota.id--Soto menjadi salah satu kuniler paling popular di Nusantara. Sejumlah daerah di Nusantara memiliki...
Nikmatnya Sate Ayam Haji Tukri Ponorogo
Reporter : Alinda Putri Dewanti
Terakota.id--Dua gapura bertuliskan ‘Selamat Datang di Kota Reog’ dan ‘Kota Reog Ethnic Art of Java’ menyambut para tamu yang berkunjung...
Mencicipi Hidangan Penutup Khas Indochina di Jantung Kota Malang
Terakota.id—Tertarik sajian hidangan penutup atau dessert istimewa sembari menikmati atmosfir di kawasan Negara Indochina meliputi Thailand, Vietnam, Laos, Myanmar, dan Kamboja? Yuk menikmati dan...